Кубовидные томаты для заморозки кубиками и консервации

[Валерий65]

Приветствую всех! Ищу информацию по кубовидно-округлым гибридам томата для ОГ. В каталоге на agronom info / p / tomat-red-skaj-f1-106 присмотрел Ред Скай F1. Слышал, что у него какая-то инновационная плотная плацента, отлично подходит под заморозку кубиками и механизированную уборку. Кто-то пробовал подобные гибриды из этой группы? Реально ли они такие плотные, или это маркетинг?

[игровой1988]

Привет. Такие плотные сливки и кубовидные обычно идут на переработку. У них действительно стенка и перегородки толстые, сока мало. Для заморозки кубиками самое то, не расползаются при оттаивании.

[Ирина]

Я выращивала похожий гибрид прошлым летом. Для цельноплодного консервирования они идеальны, шкурка не лопается. Но на вкус обычные, пресноватые, чисто техническое направление.

[welder]

По аналогам скажу так: концентрированное созревание — это плюс для уборки, но если руками собирать, то валом идет всё сразу. Надо успевать перерабатывать. Зато устойчивость к вертициллезу радует.

[Валерий65]

Дякую за ответы! А как они ведут себя при транспортировке? Если плод без сочленения, плодоножка на кусту остается? Для меня это критично, чтобы не травмировать соседние плоды в ящиках.

[игровой1988]

Да, без сочленения — это значит плод легко отрывается без плодоножки. В ящиках тереться и колоть друг друга не будут. Для рынка это очень удобно, товарный вид сохраняется отлично.

[Oleh_Mel]

А як у них с урожайностью при засухе? У нас на юге если воды не дать в фазе налива, то никакая плотная плацента не спасет, погорят или будут мелкие, как орехи.

[Дмитрий_Орлов]

Из этой группы гибриды обычно довольно выносливые. Средняя мощность куста позволяет прикрывать плоды от солнца. Но капельный полив всё равно крайне желателен, особенно для получения хорошего сухого вещества.

[kovalyk]

Поддерживаю. Без полива и нормального питания хорошей плотности и вязкости не получить. Сухие вещества от солнца не берутся, растению нужен калий во второй половине вегетации.

[Ирина]

Коллеги, про заморозку кубиками. Пробовала резать похожий тип томатов — действительно, внутри почти нет пустот, семенные камеры маленькие и плотные. Жидкость не вытекает на доску.