Вешенка на огороде в открытом грунте: опыт выращивания

[Serhii_P.]

Привет всем! Хочу в этом году попробовать вырастить вешенку прямо в огороде. В описаниях часто пишут про выращивание в мешках в подвалах, но у меня есть тенистый уголок за сараем, который пустует. Кто-то пробовал сажать мицелий в открытый грунт, например, на пнях или в затененных грядках? Как они переносят летнюю жару, если регулярно поливать? Поделитесь опытом, стоит ли вообще затевать это в мае.

[Соседушка]

Привет! Сажал похожий гибрид года два назад на даче. Вкопал березовые чурки в тени под яблоней. Главное — следить за влажностью, если пересохнет, то всё пропало.

[kolya_82]

Коллеги, доброго дня! Минулого року сусіди так робили. Вони викопували невелику траншею в затінку, засипали туди тирсу з соломою и туди вже міцелій. Врожай був непоганий восени.

[игровой1988]

Я пробовал похожий гибрид вешенки на пнях тополя. Тополь мягкий, грибница его быстро осваивает. Но в жару под 30 градусов поливать приходилось чуть ли не каждый день.

[Татьяна]

А как с вредителями боретесь в открытом грунте? У меня слизни сожрали почти все молодые грибочки, которые на земле пытались расти. Пришлось всё посыпать золой вокруг.

[Serhii_P.]

О, про слизней я и не подумал, спасибо за подсказку! А траншею глубокую надо делать? В инструкциях к сухому мицелию пишут, что под некоторые виды надо углубляться сантиметров на 30.

[Николай]

В открытом грунте хорошо растет Вешенка флоридская или похожие лесные формы. Она любит тепло больше обычной серой, но тень обязательна.

[kolya_82]

А траншею глубокую надо делать?

Да, сантиметров 25-30 нормально будет. Туда субстрат влажный закладывают, перемешивают с мицелием и сверху чуть земли.

[Светлана]

Тоже хочу попробовать этот тип выращивания грибов. Коллеги, а хвойные пни подойдут для вешенки? У меня на участке остался большой пень от старой сосны, мешает.

[игровой1988]

На хвойных пнях вешенка растет очень плохо, смола мешает развитию грибницы. Лучше найдите лиственные чурки — береза, осина, ольха. С ними результат намного надежнее.