Картофель с высоким содержанием крахмала и сухого вещества

[koval-ko]

Привет всем картофелеводам! Задумался на следующий сезон посадить сорт с высоким содержанием сухого вещества и крахмала. Нужен под переработку на сушку, ну и чтобы для себя покушать вкусный был, разваристый, типа B-C. Кто какие средне-ранние сорта из этой группы пробовал в наших краях? Хочется быстрых всходов и чтобы ботва хорошо глушила сорняки, а то полоть замучаешься.

[Serhii_P.]

Привет! Из средне-ранних с высоким крахмалом хвалят немецкую селекцию. У них обычно сухого вещества прилично, ботва мощная, сорняки глушит на раз.

[petro-fermer]

Да, согласен. Но тут еще от почвы зависит. На песчаных почвах многие такие типы быстро выгорают, если полива нет. У вас какая земля?

[koval-ko]

У меня суглинок легкий, влагу держит неплохо. Хочется именно тип варки В-С, чтобы разваривался, но не в кашу.

[petro-fermer]

Коллеги, посмотрите в сторону чипсовых сортов. В них крахмала всегда много. Нам как-то привозили похожий гибрид, так пюре из него просто сказочное получается, очень нежное.

[Andrey25]

Коллеги, чипсовые сорта для домашнего пюре не все годятся. Некоторые суховаты бывают, если просто варить. Хотя если крахмала под 18%, то развариваться должен хорошо.

[Дмитрий_Орлов]

Для сушки и чипсов отлично подходят сорта типа Пироль. Там сухого вещества много, а сахара при хранении стабильные, не темнеет при жарке. Ботва у него высокая, прямо стеной стоит.

[Serhii_P.]

О, про Пироль слышал, но сам не сажал. А как он по парше и фитофторе? Ботва сильная — это хорошо, но если сырое лето, сгорит ведь быстро без обработок.

[petro-fermer]

А как он по парше и фитофторе?

Любой среднеранний сорт из этой группы надо обрабатывать по листу. Чудес не бывает, фитофтора всех косит, если запустить.

[Соседушка]

Я читал по аналогам, что у таких сортов начальное развитие очень быстрое. Всходит дружно, это большой плюс, жука легче контролировать.