Выбор детерминантных томатов на переработку и сок

[havryliuk]

Привет всем! Подбираю среднеспелые детерминантные сорта для открытого грунта. Нужны плотные плоды грамм по 80-90, желательно сливовидные, чтобы пустить на консервацию целыми и на пасту. Кто что сажает из этой группы в последнее время? Смотрю в сторону томата Протон, вроде хвалят за дружную отдачу, но сомневаюсь, успеет ли вызреть в наших краях без укрытия. Что думаете по таким гибридам и сортам?

[dimon_84]

Такого типа томаты для открытого грунта — самый надежный вариант. Они обычно компактные, куст не пасынкуют почти. Коллеги, чтоб фитофтора не сожрала в конце августа.

[romaniuk]

Я выращивала похожий гибрид пару лет назад. Для цельноплодного консервирования сливки грамм по 80 — идеальный размер. Они в банку гарно укладываются и шкурка не трескается.

[sash-kin]

Протон как раз хвалят за устойчивость к болячкам. Но в ОГ без обработок всё равно лотерея. Если лето дождливое будет, то и супер-устойчивые погорят.

[oleg_v]

А как у них со вкусом? Часто такие плотные технические сорта совсем пластмассовые на вкус. Хочется ведь не только в банки, но и просто в салат порезать.

[Artem_Bur]

Часто такие плотные технические сорта совсем пластмассовые

Ну так они специально выводятся плотными для транспортировки и переработки. Для салатов лучше розовые салатные сажать.

[Leonid_Frolow]

Поддерживаю. Из этой группы томатов глупо ждать вкуса как у Бычьего сердца. Зато они лежат долго и в закрутках не раскисают.

[tractorist]

У нас похожий тип детов созревает дружно, буквально за две недели весь урожай отдают. Это очень удобно, если на сок сразу много нужно переработать.

[Ivan_Koval]

А кусты сильно разрастаются? Слышал, что компактные, но на практике иногда такие джунгли вымахивают, если перекормить азотом.

[Татьяна]

Если не кормить лишнего, то детерминантные выше 70-80 см редко растут. Подвязывать все равно надо, иначе под весом плодов на землю лягут и погниют.