+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Овощеводство, сад и теплицы (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=19)
+--- Forum: Овощи открытого грунта (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=20)
+--- Thread: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок (/showthread.php?tid=121085)
Pages:
1
2
Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - havryliuk - 05-08-2026
Привет всем! Подбираю среднеспелые детерминантные сорта для открытого грунта. Нужны плотные плоды грамм по 80-90, желательно сливовидные, чтобы пустить на консервацию целыми и на пасту. Кто что сажает из этой группы в последнее время? Смотрю в сторону томата Протон, вроде хвалят за дружную отдачу, но сомневаюсь, успеет ли вызреть в наших краях без укрытия. Что думаете по таким гибридам и сортам?
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - dimon_84 - 05-09-2026
Такого типа томаты для открытого грунта — самый надежный вариант. Они обычно компактные, куст не пасынкуют почти. Коллеги, чтоб фитофтора не сожрала в конце августа.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - romaniuk - 05-10-2026
Я выращивала похожий гибрид пару лет назад. Для цельноплодного консервирования сливки грамм по 80 — идеальный размер. Они в банку гарно укладываются и шкурка не трескается.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - sash-kin - 05-11-2026
Протон как раз хвалят за устойчивость к болячкам. Но в ОГ без обработок всё равно лотерея. Если лето дождливое будет, то и супер-устойчивые погорят.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - oleg_v - 05-14-2026
А как у них со вкусом? Часто такие плотные технические сорта совсем пластмассовые на вкус. Хочется ведь не только в банки, но и просто в салат порезать.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - Artem_Bur - 05-17-2026
oleg_v Написал:Часто такие плотные технические сорта совсем пластмассовыеНу так они специально выводятся плотными для транспортировки и переработки. Для салатов лучше розовые салатные сажать.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - Leonid_Frolow - 05-18-2026
Поддерживаю. Из этой группы томатов глупо ждать вкуса как у Бычьего сердца. Зато они лежат долго и в закрутках не раскисают.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - tractorist - 05-20-2026
У нас похожий тип детов созревает дружно, буквально за две недели весь урожай отдают. Это очень удобно, если на сок сразу много нужно переработать.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - Ivan_Koval - 05-23-2026
А кусты сильно разрастаются? Слышал, что компактные, но на практике иногда такие джунгли вымахивают, если перекормить азотом.
Re: Выбор детерминантных томатов на переработку и сок - Татьяна - 05-25-2026
Если не кормить лишнего, то детерминантные выше 70-80 см редко растут. Подвязывать все равно надо, иначе под весом плодов на землю лягут и погниют.