Двурядный пивоваренный ячмень для Полесья - что выбрать

[Oleh_Mel]

Привет всем! Планирую подбор сортов двухрядного ячменя на следующий сезон под пивоваренные цели. Интересуют варианты для Лесостепи и Полесья, чтобы колос был не слишком плотным и зерно крупное, массой 1000 хотя бы под 48-50 грамм. Кто что думает про старые проверенные сорта типа Бадьорий или подобные субмедикум типы? Стоит ли на них ориентироваться в современных условиях?

[Bogdan K.]

Ну, старая классика конца 90-х все еще держит марку. Пивоваренный ячмень — штука капризная, но двухрядные сорта обычно дают хороший крупный налив.

[Владимир]

Для Полесья я бы смотрел на устойчивость к полеганию. Если высота стебля под 80 см, то при хороших дождях может и лечь, особенно если азотом перекормить.

[oleg_v]

У субмедикум группы ости обычно длинные, зазубренные вверху. При уборке иногда тяжело идут, но если комбайн нормально настроен, то проблем нет.

[kovalyk]

А почему именно пивоваренный? По пивоваренным сейчас требования очень жесткие по белку. Если не пройдете по стандартам, сдадите как фураж по минималке.

[Oleh_Mel]

Коллеги, так пивовары за него нормальную цену дают, если качество поймать. Поэтому и ищу сорт с хорошей крупностью зерна, чтоб масса 1000 побольше была.

[oleg_v]

Из этой группы сортов двухрядный Бадьорий неплох по засухоустойчивости. У него восковой налет на колосе сильный, это спасает от испарения в сухие периоды.

[dmitry_85]

масса 1000 побольше была

Тут еще от зоны зависит. В Лесостепи налив обычно лучше идет, влаги хватает. А вот южнее я бы такой тип не сеял.

[petro-fermer]

На Полесье влаги хватает, но почвы кислые бывают. Как этот класс ячменя реагирует на повышенную кислотность? Кто-то известковал под него?

[dmitry_85]

Под пивоваренный известковать обязательно надо, если pH ниже 5.5. Иначе зерно мелкое будет и белок подскочит, никакие гены не спасут.