Сообщения: 259
Темы: 16
Присоединился: Jul 2010
Репутация:
0
Привет всем! Задумался над посадкой среднеспелого картофеля российской селекции на этот сезон. По описанию присмотрел сорт Дачный, вроде бы столовый, глазки не очень глубокие, кожура желтая, а мякоть кремовая. Слышал, что крахмала около 15% и куст дает неплохой урожай, как Ладожский чи Кетский. Земля у меня суглинок, полив умеренный. Кто-то сажал подобный тип картошки в наших краях? Как они по вкусу в пюре или для жарки? Стоит ли вообще связываться с этой группой сортов или лучше проверенные брать?
Сообщения: 344
Темы: 24
Присоединился: Jul 2010
Репутация:
0
У меня суглинок тоже. Среднеспелые сорта из этой группы обычно неплохо себя показывают, если весна не совсем сухая. Главное — вовремя окучить.
Сообщения: 300
Темы: 31
Присоединился: Jun 2010
Репутация:
0
Кремовая мякоть обычно вкусная, для пюре самое то. Похожий гибрид сажали в позапрошлом году — разваривается отлично, вкус насыщенный.
Сообщения: 294
Темы: 29
Присоединился: Sep 2010
Репутация:
0
Чисто по аналогам скажу: среднеспелая группа требует хорошей защиты от фитофторы. Если затянуть с обработкой в июне, то урожая приличного не ждите.
Сообщения: 361
Темы: 21
Присоединился: Jun 2010
Репутация:
0
А я вот желтую кожуру не очень люблю, мне больше розовая нравится. Но если по кулинарным качествам универсальный, то можно и рискнуть.
Сообщения: 303
Темы: 25
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
Та шо там думать, надо пробовать. Урожайность под 300 центнеров — это конечно в идеале, на даче меньше будет, но ведро с куста реально взять.
Сообщения: 240
Темы: 11
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
У нас Ладожский рос, если этот сорт Дачный по характеристикам на него похож, то клубни должны быть крупными. Но они требовательны к поливу в период цветения.
Сообщения: 245
Темы: 16
Присоединился: Mar 2010
Репутация:
0
Для жарки кремовая мякоть не всегда подходит, иногда разваливается на сковороде. Тут надо смотреть на содержание крахмала, 15% — это на грани.
Сообщения: 288
Темы: 23
Присоединился: Feb 2010
Репутация:
0
Согласен с предыдущим оратором. Для жарки лучше брать сорта с крахмалом пониже, около 12%. А вот для запекания такой тип — идеальный вариант.