Ячмень двурядный для Лесостепи - что выбрать под пивоваренные цели

[andrii.b]

А как у этих сортов с устойчивостью к засухе в конце вегетации? В последние годы май-июнь бывают очень жаркими, даже в Лесостепи.

[kolya_82]

Среднеспелые сорта обычно успевают проскочить основную жару. Надеюсь, что налив зерна прошел нормально. Сильный восковой налет на колосе очень помогает удерживать влагу.

[andrey_p]

Да, восковой налет — это естественная защита. Но если жара совсем аномальная, то никакой налет не спасет, зерно может получиться щуплым.

[Александр Фаерман]

В Полесье засухи реже бывают, там такие типы сортов вообще стабильно наливают зерно. Главное вовремя от болезней отработать по флаг-листу.

[andrii85]

Спасибо за советы! Буду анализировать варианты. Главное понять, насколько жесткие требования у пивоваров в этом сезоне по белку.