05-08-2026, 04:28 AM
Для закваски краще брати середньопізні, вони соковитіші. А надщільні пізні зазвичай сухуваті восени. Їм треба полежати місяці два-три в погребі, щоб цукор набрали і соком налилися.
|
Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб
|
|
|