Agronom.Club
Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Printable Version

+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Овощеводство, сад и теплицы (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=19)
+--- Forum: Овощи открытого грунта (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=20)
+--- Thread: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб (/showthread.php?tid=121388)

Pages: 1 2


Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Степной - 05-01-2026

Приветствую всех! Планирую в этом сезоне посадить позднюю белокочанную капусту с прицелом на хранение до весны. Очень важна лежкость месяцев на восемь, чтоб не загнивала изнутри. Кто-то пробовал поздние гибриды со сроком около 140 дней? Присматриваюсь к вариантам вроде МАРАБУ F1, но опыта с ним нет. Как вообще ведут себя такие плотные гибриды в засушливое лето? Земля у нас на юге быстро сохнет, полив не всегда регулярный.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - oleg_v - 05-02-2026

Для засухи 140 дней — это серьезное испытание. Если корневая мощная, то вытянет, но без полива в июле кочаны крупными не будут. Я сажал похожий гибрид, у него лист плотный с восковым налетом, как раз от жары спасает.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Иван Ковалёв - 05-04-2026

А как у таких плотных гибридов с кочерыжкой? Часто у поздних она огромная, полкочана выбрасывать приходится.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - dmitry_85 - 05-06-2026

У качественных современных гибридов кочерыга обычно короткая, селекция на месте не стоит. Зато плотность сумасшедшая, в руках держишь — как камень.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Степной - 05-06-2026

Вот плотность меня и привлекает, чтоб лежала долго и не трескалась. А для квашения они подходят? Или только на свежий салат к весне?


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - ceneroger - 05-08-2026

Для закваски краще брати середньопізні, вони соковитіші. А надщільні пізні зазвичай сухуваті восени. Їм треба полежати місяці два-три в погребі, щоб цукор набрали і соком налилися.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Олег_71 - 05-09-2026

ceneroger Написал:Їм треба полежати місяці два-три в погребі
Це точно. Минулого року схожий тип капусти зрізав у жовтні, спочатку здалася дерев'яною. А в січні дістали — солодка, соковита, листя тоненьке.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - Bogdan_K. - 05-09-2026

А фузариозом такие гибриды не поражаются? У нас на огороде в прошлые годы прям беда была, половина урожая сгнила на корню.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - kombainer - 05-11-2026

От гнилей и фузариоза надо устойчивые гибриды брать. Сейчас почти все крупные производители делают защиту на генетическом уровне. По аналогам могу сказать, что поздняя капуста держится до победного.


Re: Поздняя капуста на длительное хранение: что выбрать под закрутки и погреб - sasha_71 - 05-11-2026

Я для себя решил: поздняя капуста — только через рассаду. В открытый грунт сеять у нас — лотерея, жара в мае все всходы погубит.