Рейтинг темы:
  • 0 Голосов - 0 Среднее число
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сорт Сорая и другие немецкие столовые сорта
#6
Слышал, что 13% крахмала — это умеренно плотная текстура. Развариваться «в пух» она не будет. Для жарки и салатов отлично, а на пюре надо подольше варить.
Ответить


Сообщения в этой теме
Re: Сорт Сорая и другие немецкие столовые сорта - автор petro-fermer - 05-13-2026, 07:13 PM

Перейти на форум:


Пользователи, просматривающие эту тему: 1 Гость(и)