05-07-2026, 04:53 AM
Олег_71 Написал:крахмал 15% — это хорошая цифра. Жарить тоже можноДля жарки лучше брать сорта, где крахмала поменьше, около 12%. А то каша выйдет вместо золотистой корочки.
|
Сорт Дачный и другие среднеспелые для пюре
|
|
|