Agronom.Club › Полевые культуры › Картофель v
Выбор картофеля с высоким сухим веществом под переработку

Рейтинг темы:
  • 0 Голосов - 0 Среднее число
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Линейный режим
Выбор картофеля с высоким сухим веществом под переработку
tymchenko Не в сети
Senior Member
****
Сообщения: 582
Темы: 62
Присоединился: Jan 2010
Репутация: 0
#4
05-08-2026, 06:00 PM
palamarchuk Написал:Для чипсов суховатый не будет?
Так в этом же и фишка! Чем меньше воды и восстанавливающих сахаров, тем лучше чипсы хрустят и не темнеют при жарке. Пироль для этого идеально подходит, у него цвет мякоти после варки почти не меняется.
Найти
Ответить


Сообщения в этой теме
Re: Выбор картофеля с высоким сухим веществом под переработку - автор tymchenko - 05-08-2026, 06:00 PM

Перейти на форум:


Пользователи, просматривающие эту тему: 1 Гость(и)