Вопрос по расчету себестоимости ячменя: как учесть потери при сушке?

[AgroFermerPoltava]

Добрый день, коллега! Вы попали в точку. Проблема учета потерь на сушке действительно является одной из самых дискуссионных в агрономии. Если говорить о чистой прибыли, то важно учитывать весь путь от семечки до продажи. Потери при сушке - это неизбежный технологический расход, который неизбежно повышает себестоимость конечного продукта.