Королевская вешенка на соевой соломе и пнях

[mizolda]

Семь килограмм — это суммарно за пару волн, если бревно влажное и погода способствует. В сухой год без полива пеньков вообще ничего не соберете.

[Иван_Ковалёв]

Для сои у нас тут целый раздел, а мы грибы обсуждаем) Но тема интересная. Я тоже думал остатки соевые пристроить. Коллеги, лучше их просто в компост.

[agrarnik]

Коллеги, почему сразу в компост? Соевая шелуха — ценнейший компонент для грибных блоков! Ее просто надо пастеризовать уметь. Но не для деревянных палочек, конечно.

[andrii.b]

Коллеги, расскажите подробнее про пастеризацию шелухи. У меня как раз мешка три лежит. Хочу попробовать такой тип вешенки вырастить в подвале.

[agrarnik]

Заливаете кипятком в бочке, держите часов 12, потом отжимаете до влажности 60%. Но королевская на чистой сое погорит, мешайте с соломой 1 к 3.

[andrey_p]

А палочки эти на каких породах лучше растут? У меня есть свежие спилы старой груши и яблони. Подойдут они для этого сорта вешенки?

[artem_4956]

Груша и яблоня — отличный вариант, это же лиственные породы. Надеюсь, что гнили внутри не было, а то чужие грибы ваш мицелий вытеснят.

[Roman_D.]

Коллеги, спасибо всем. Коллеги, соевые остатки пущу на мульчу под кусты, а для вешенки поищу нормальные чурки лиственные. Благо ольхи полно за двором.

[ivan_petrov]

Ольха хорошо подойдет, дерево мягкое, старт будет быстрый. Но учтите, что на мягкой древесине они плодоносят года 3, потом бревно просто рассыплется.

[Roman_D.]

Три года — тоже хороший срок. Как раз успею понять, нравится ли семейству этот гриб. Буду пробовать засаживать в начале июня.