Королевская вешенка на соевой соломе и пнях

[Roman_D.]

Привет товарищи! У меня после уборки сои осталось прилично соломы и отходов. Вот думаю, можно ли приспособить это дело под грибы? В каталоге Agronom видел грибные палочки Вешенка королевская (там еще адрес вроде agronom info / p / griby-veshenka-korolevskaja-8538.html был, если не путаю). Слышал, что надо на бревна лиственных пород сажать. А пробовал ли кто-то похожий мицелий на соевом субстрате поднимать или лучше чисто по инструкции на пеньках в тени?

[artem_4956]

Я пробовал королевскую вешенку выращивать, но на классических дубовых чурках. На соломе обычная вешенка идет на ура, а вот королевская более капризная.

[ivan_petrov]

Соевая солома богата азотом, для грибов это жирновато может быть, плесень быстро попрет. Лучше все же на бревнах, как в описании к этим палочкам.

[andrii.b]

Согласен. Грибные палочки как раз рассчитаны под сверление отверстий в древесине. В солому их засунуть технически сложно, они же деревянные.

[Roman_D.]

О, про конструкцию палочек я не подумал. Коллеги, их можно раскрошить или просто закопать в субстрат. То есть они монолитные деревянные?

[artem_4956]

То есть они монолитные деревянные?

Да, это обычные деревянные шканты, полностью заросшие мицелием. Их только в бревна забивать.

[andrii.b]

Коллеги, а если взять соевые стебли, измельчить и смешать с опилками? И туда зерновой мицелий аналогичного гриба запустить? Кто-то так делал?

[Oleh_Mel]

Коллеги, зерновой мицелий на смеси сои и опилок растет отлично, но стерилизация нужна жесткая. Чуть недосмотрел — и вся банка зеленая от триходермы.

[mizolda]

Королевская вешенка (она же степной белый) действительно вкуснее обычной. Но на пнях плодоносит дольше. У меня похожий тип гриба уже третий год на березе сидит.

[Roman_D.]

Коллеги, а урожайность как? В описании обещают до 7 кг в год с упаковки. Реально столько собрать на мягкой древесине или это идеальные условия?