Картофель с цветной мякотью: стоит ли сажать

[sasha_71]

Привет всем! Задумался над посадкой картофеля с красной мякотью. Наткнулся в сети на описание сорта Хортиця от Института картофелеводства. Слышал, что там антиоксидантов куча и цвет сохраняется при варке. Но это среднепоздний сорт, зреет до 120 дней. Кто пробовал выращивать подобный тип картопли в засушливых регионах? Как у нее с урожайностью на песчаных почвах?

[misha_1979]

Сажал похожий гибрид пару лет назад. Мякоть реально красная, в салатах смотрится необычно. Но учтите, что на песке без полива крупной она не вырастет, будет много мелких бульб.

[Светлана]

Цветная картошка — это больше для экзотики. У нас из этой группы сортов фиолетовый рос. На вкус обычный картофель, только крахмала по ощущениям больше. Для пюре не очень подходит.

[Юрий]

У меня знакомый выращивал сорт Хортиця на глинистой почве. Коллеги, фитофторы почти не было, и засуху перенесла нормально. Но созревания пришлось ждать реально долго, почти до конца сентября.

[sasha_71]

Но созревания пришлось ждать реально долго

Вот и я переживаю за сроки. У нас в сентябре уже заморозки могут быть на грунте. Коллеги, лучше ранние аналоги поискать.

[marketolog]

Для варки и жарки такой тип очень файно подходит. Она не разваливается, держит форму. Но если вам мешок на зиму засыпать в погреб, то лучше классические сорта брать, надежнее.

[mizolda]

Согласен. Цветные сорта капризнее обычных. Но попробовать пару рядков ради интереса точно стоит, чисто детей удивить красным пюре.