Рейтинг темы:
  • 0 Голосов - 0 Среднее число
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сорта кулинарного типа B и среднеспелый желтый картофель
#1
Приветствую всех картофелеводов! Ищу для посадки хороший среднеспелый сорт с желтой кожурой и светлой мякотью, типа кулинарного типа B, чтобы и на пюре подходил, и при жарке не разваливался в кашу. Желательно с устойчивостью к фитофторе, а то у нас на Черниговщине в августе туманы постоянные. Кто что сажал из этой группы в последнее время? Как они по вкусу и лежкости?
Ответить
#2
Я сажал похожий гибрид в позапрошлом году. Желтая мякоть — это тема, она обычно сластит немного и вкус приятный. Но от фитофторы всё равно обрабатывать надо, никакая генетика сама по себе не спасет, если дожди зарядят.
Ответить
#3
Коллеги, обратите внимание на сорт Провенто, он как раз под ваши требования подходит. У него тип B, мякоть светло-желтая и кусты крепкие. Сама присматриваюсь к нему на следующий сезон, отзывы на форумах неплохие.
Ответить
#4
volodya55 Написал:обратите внимание на сорт Провенто
Да, из этой группы желтомясых сортов это довольно типичный представитель. Крахмала там около 13-14%, так что пюре получается нежное, но и форму при варке держит нормально.
Ответить
#5
У меня земля тяжелая, суглинок. По опыту с такими типами картофеля могу сказать, что им нужен хороший полив в период бутонизации. Иначе клубни мелкие будут, хоть и много в кусте.
Ответить
#6
А как у них с паршой дела обстоят? У нас на песчаных почвах это вечная беда. Большинство среднеспелых желтых сортов её цепляют моментально.
Ответить
#7
Та ладно вам, парша то такое. Коллеги, чтоб рака картофеля не было и нематоды. Слышал, что у этой группы селекции устойчивость к раку на высоком уровне. Для южных областей это очень важно.
Ответить
#8
Устойчивость устойчивостью, а севооборот никто не отменял. Если пять лет подряд на одном месте сажать, то любой супер-сорт выродится и все болячки соберет.
Ответить
#9
Полностью согласна с Петровичем. Я стараюсь менять место каждые три года. Из похожих гибридов типа B пробовала несколько вариантов — вкусовые качества отличные, для жарки фри самое то.
Ответить
#10
Коллеги, а кулинарный тип B — это он разваривается средне? Я просто люблю, чтоб картошка в супе целая оставалась, а не превращалась в мутную жижу.
Ответить


Перейти на форум:


Пользователи, просматривающие эту тему: 1 Гость(и)