Красные сорта картофеля с высоким крахмалом

[serhii_92]

Приветствую всех! Задумался о посадке картофеля с красной кожурой и хорошим содержанием крахмала (под 20% и выше), чтобы и на фри шёл, и засуху держал. По описаниям присмотрел среднепозднюю группу, где вегетация до 85 дней, овальные клубни с шершавой кожицей и жёлтой мякотью. Кто сажал подобные типы картофеля в сухом климате? Как они переносят жару и не вырождаются ли от вирусов?

[Leonid_Frolow]

Для фри высокий крахмал самое то, но 22% — это уже почти технический. Обычно у таких сортов урожайность страдает в сухой год, хотя если кусты мощные, то могут и вытянуть.

[Ivan_Koval]

В наших краях похожий гибрид с красной шкуркой сажали. Засухоустойчивость у этой группы действительно на высоте за счет мощной ботвы, но глазки бывают глубоковаты.

[marketolog]

Маю досвід з аналогами. Якщо шкірка шершава, то вона зазвичай краще переносить механічне збирання. Але під фрі треба кругліші бульби, а не видовжені. Дивіться на форму.

[welder]

Светло-желтая мякоть при варке обычно не темнеет, это плюс. Но среднепоздние сорта в засуху часто попадают под самый пик жары в июле, без полива погорят.

[taras_77]

Обычно у таких сортов урожайность страдает в сухой год

Не согласен. Красные сорта из этой группы как раз славятся иммунитетом к вирусам скручивания листьев.

[sergey_k]

А как они к парше относятся? У нас на песчаных почвах шершавые клубни часто паршой покрываются, особенно если лето сухое и без дождей.

[Валерий]

Из этой группы столовых сортов пробовал похожий тип картофеля. Крахмала там реально много, пюре получается отличное, но чистить из-за шершавости не очень удобно.

[agronom_pl]

Для фрі середньопізні сорти підходять ідеально. Вони встигають набрати сухі речовини. Коллеги, щоб віруси Х та Y не чіплялися, бо тоді насіннєвий матеріал швидко виродиться.

[Наталья К.]

У нас в засушливой зоне похожий гибрид показал себя хорошо. Ботва высокая, полупрямая, закрывает землю от перегрева. Это очень помогает сохранить влагу.