Выращивание вешенки в открытом грунте на даче

[kovalyk]

Приветствую всех! Хочу попробовать вырастить вешенку на приусадебном участке. Место тенистое есть, под старой яблоней. Слышал, что можно выкопать яму сантиметров 30 глубоной, заполнить субстратом и засеять мицелием. Кто-то пробовал выращивать грибы в открытом грунте? Как они переносят наше лето и слизней? Стоит ли вообще заморачиваться или лучше в подвале?

[Сергей_82]

Лет десять назад пробовал. Главная проблема в открытом грунте — это пересыхание. Если лето жаркое, замучаетесь поливать, да и грибница может погибнуть от перегрева.

[Евгений]

Я выращивала похожий гибрид вешенки под деревьями. Делала как раз в тени, углублялась в землю. Слизни — это реальная беда, жрут шляпки только так. Приходилось собирать их вручную каждый вечер.

[Александр Фаерман]

Если хотите именно на улице, лучше брать штаммы, которые устойчивы к теплу. Коллеги, Вешенка флоридская для этого неплохо подходит, судя по описанию ее температурного режима. Она полегче переносит тепло, чем обычная лесная.

[kovalyk]

Слизни — это реальная беда, жрут шляпки только так.

Коллеги, не думал про слизней. А если хвойным опадом присыпать вокруг грибницы или золой обсыпать? Поможет уберечь урожай?

[Огурчик]

Та зола от слизней помогает только до первого дождя, друже. Потом она намокает и они спокойно ползут. Я бы посоветовал использовать специальные ловушки с пивом или грозу рассыпать вокруг грядки.

[andrey_p]

По опыту с аналогами скажу: в открытом грунте урожайность всегда ниже, чем в закрытом помещении с контролируемой влажностью. Но для себя, чисто ради интереса, попробовать точно стоит. Грибы вкусные.

[Евгений]

Коллеги, урожая мешками не будет, но на пару сковородок за сезон точно соберете. Главное — следить за влажностью субстрата, чтобы не пересыхал, но и не загнивал от перелива в яме.

[kovalyk]

Спасибо всем за советы! Буду пробовать этот тип выращивания грибов. Закажу сухой мицелий из этой группы и подготовлю затененное место под деревом, как по инструкции. О результатах отпишусь.