Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля

[Валерий]

Привет всем. Ищу среднеспелый картофель с плотной темно-желтой мякотью, чтобы в салатах не разваливался. В описаниях пишут про кулинарный тип A/B. Кто пробовал подобные немецкие сорта сажать в умеренной зоне? Как у них со сроками созревания на практике, реально ли подкапывать уже через 7-8 недель после посадки? Хочется желтую гладкую кожуру и хороший вкус.

[Огурчик]

Слышал про сорт Бернина, это как раз немецкий тип A/B. Мякоть там действительно плотная, темно-желтая. Похожие гибриды обычно созревают за 80-90 дней, а вот подкапывать на 50-й день — это если только на молодую картошку, полноценного урожая еще не будет.

[Татьяна]

Ой, та ладно вам, подкапывать раненько вполне реально, если земля прогрелась хорошо. У нас из этой группы картошка на 50-й день уже вполне съедобная, хоть и кожица тонкая совсем. Главное — поливать вовремя, а то клубни будут мелкие.

[Ольга]

Похожие гибриды обычно созревают за 80-90 дней

Да, они стабильные. У таких типов урожайность хорошая, до 30 тонн с гектара собирают в нормальный год. Но они требуют хорошего ухода, просто так в глину закопать не получится, урожая не будет.

[Виталий Б.]

Я пробовала похожий салатный тип от немецких селекционеров. Для жарки и салатов — самое то, кусочки держат форму отлично. Но если любите рассыпчатое пюре, то лучше поискать что-то другое, где крахмала побольше.

[volodya55]

Бернина действительно хвалят за вкус и плотность мякоти. По аналогам могу сказать, что такие среднеспелые столовые сорта у нас в умеренной зоне отлично приживаются, если семенной материал чистый. Главное — не передерживать в земле осенью.