+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля (/showthread.php?tid=120204)
Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - Валерий - 05-02-2026
Привет всем. Ищу среднеспелый картофель с плотной темно-желтой мякотью, чтобы в салатах не разваливался. В описаниях пишут про кулинарный тип A/B. Кто пробовал подобные немецкие сорта сажать в умеренной зоне? Как у них со сроками созревания на практике, реально ли подкапывать уже через 7-8 недель после посадки? Хочется желтую гладкую кожуру и хороший вкус.
Re: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - Огурчик - 05-05-2026
Слышал про сорт Бернина, это как раз немецкий тип A/B. Мякоть там действительно плотная, темно-желтая. Похожие гибриды обычно созревают за 80-90 дней, а вот подкапывать на 50-й день — это если только на молодую картошку, полноценного урожая еще не будет.
Re: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - Татьяна - 05-07-2026
Ой, та ладно вам, подкапывать раненько вполне реально, если земля прогрелась хорошо. У нас из этой группы картошка на 50-й день уже вполне съедобная, хоть и кожица тонкая совсем. Главное — поливать вовремя, а то клубни будут мелкие.
Re: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - Ольга - 05-09-2026
Огурчик Написал:Похожие гибриды обычно созревают за 80-90 днейДа, они стабильные. У таких типов урожайность хорошая, до 30 тонн с гектара собирают в нормальный год. Но они требуют хорошего ухода, просто так в глину закопать не получится, урожая не будет.
Re: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - Виталий Б. - 05-11-2026
Я пробовала похожий салатный тип от немецких селекционеров. Для жарки и салатов — самое то, кусочки держат форму отлично. Но если любите рассыпчатое пюре, то лучше поискать что-то другое, где крахмала побольше.
Re: Кто сажал немецкие салатные сорта картофеля - volodya55 - 05-12-2026
Бернина действительно хвалят за вкус и плотность мякоти. По аналогам могу сказать, что такие среднеспелые столовые сорта у нас в умеренной зоне отлично приживаются, если семенной материал чистый. Главное — не передерживать в земле осенью.