+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Семена и селекция (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=43)
+--- Forum: Выбор сортов и гибридов (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=44)
+--- Thread: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом (/showthread.php?tid=121423)
Pages:
1
2
Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - kolya_82 - 05-01-2026
Привет всем! Планирую на следующий сезон посадить фиолетовый базилик. Хочется не просто красивый куст для декора, а чтобы аромат был интересный, с какими-то фруктовыми или карамельными нотками, и чтобы при сушке запах не пропадал. Кто-нибудь выращивал подобные фиолетовые сорта? Как они переносят засушливое лето? Буду признателен за советы по выбору сортов из этой группы.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - kovalyk - 05-01-2026
Из фиолетовых выращивал похожий гибрид в позапрошлом году. Красиво смотрится на грядке, но вкус на любителя. Мне классический зеленый с анисовым запахом как-то ближе.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - mehanizator - 05-03-2026
А мне фиолетовые очень нравятся в салатах! Главное — не пересушить землю, иначе листья мельчают и грубеют. Хотя засухоустойчивые сортотипы сейчас тоже есть, они получше.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - игровой1988 - 05-05-2026
Слышал, что у некоторых красно-фиолетовых сортов действительно есть ванильный или фруктовый привкус. Сам такой тип еще не сажал, но в чаях они должны раскрываться шикарно.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Ирина - 05-07-2026
Посмотрите на сорт Рубра, по описанию у него как раз фруктово-ванильный аромат, который при сушке сохраняется. И куст высокий, до 65 см.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Виктор - 05-09-2026
О, Рубин или подобные сорта — это классика декоративного огорода. Листья прямо насыщенные такие. Но 65 см — это они загнули, конечно, в реальных условиях обычно пониже вырастает.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Хуторок - 05-11-2026
Такой тип базилика отлично переносит жару, если сравнивать с обычными нежными салатными сортами. Фиолетовые вообще как-то покрепче будут к болезням, по моим наблюдениям.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Сергей_82 - 05-11-2026
Коллеги, фиолетовые выносливее. Но ванильный аромат — это очень специфическая штука. В мясные блюда или маринады его уже не добавишь, только если в десерты или напитки.
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Евгений - 05-12-2026
Сергей_82 Написал:В мясные блюда или маринады его уже не добавишь, только если в десерты или напитки.Почему же? В маринады для птицы такой карамельно-фруктовый профиль заходит на ура!
Re: Выбор фиолетового базилика с фруктовым ароматом - Александр Фаерман - 05-13-2026
Та колись сіяв схожий сорт, кущ розлогий такий був. Запах дійсно не зникає після сушіння, тримається довго. Головне вчасно зрізати, до цвітіння, тоді листя м'якше.