+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов (/showthread.php?tid=121213)
Pages:
1
2
Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Николай - 05-01-2026
Привет всем! Присматриваюсь к среднеранней немецкой селекции картофеля. Интересуют сорта с высоким крахмалом, около 16-18%, чтобы и для чипсов подходили, и лежали хорошо зимой. У нас в регионе с лежкостью часто проблемы из-за жары. Кто пробовал подобные типы картошки выращивать, как они себя показывают по фитофторе и нематоде? Слышал, что у таких сортов товарность до 95%. Реально ли получить хороший урожай без тонны химии?
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Сергей_82 - 05-02-2026
С немецкими сортами всегда лотерея. Если влаги мало, то клубни мелкие будут. Но лежкость у них обычно неплохая, если вовремя убрать.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - mikhail_s - 05-03-2026
Такой тип картофеля очень требователен к калийным удобрениям. Если крахмал высокий нужен, то без хорошего питания никак, чипсы не получатся.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Дмитрий_Орлов - 05-03-2026
А как у них с паршой? Обычно немецкая селекция к нематоде устойчива, а вот парша их жрет только так, особенно на песчаных почвах.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - a-tsar - 05-06-2026
Коллеги, та то все от семян зависит. Если брать первую репродукцию элиты из этой группы, то и урожай будет бомба. А если третью репродукцию сажать, то хоть поливай, хоть нет - мелочь вырастет.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Николай - 05-06-2026
Коллеги, согласен. Вот нашел описание одного из таких сортов: https://agronom.info/p/kartofel-austin-52518.html Там пишут, что устойчив к вирусам и нематоде. Кто-то сталкивался с похожими гибридами в степной зоне?
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Евгений - 05-07-2026
Я пробовал похожий гибрид пару лет назад. По нематоде действительно чисто было, поле рядом с очагом стояло, и пронесло. Но полив нужен капельный.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - loralina - 05-09-2026
Для чипсов вообще тяжело кондицию вырастить. Там же форма должна быть идеальная, овально-округлая, и глазки мелкие, чтоб отходов меньше.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Александр Фаерман - 05-09-2026
loralina Написал:Для чипсов вообще тяжело кондицию вырастить.Та ладно вам, если сорт генетически под это заточен, то форма будет что надо. Главное с азотом не переборщить, а то погонит ботву, а клубни пустые будут.
Re: Сорт Аустин и немецкая селекция для чипсов - Михаил - 05-11-2026
А на вкус как? Часто технические сорта картошки совсем безвкусные, мыльные какие-то. Для домашнего пюре они годятся или только на переработку?