+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать (/showthread.php?tid=120333)
Pages:
1
2
Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - Serhii_Шевчук - 04-30-2026
Привет всем! Ищу среднеранний сорт картофеля со светло-желтой мякотью, который хорошо переносит зиму в погребе и при этом не разваривается в кашу при готовке. Надеюсь, что подходил на фри и чипсы, и клубни были крупными. Кто пробовал выращивать подобные типы в Центральном регионе, как они к вирусам и нематоде? Хочется найти что-то урожайное, но без лишней мороки с болезнями.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - bogdanchuk - 05-02-2026
Гляньте в сторону немецкой селекции. Из этой группы обычно как раз желтомясые хорошо лежат и на жарку идут отлично, форму держат.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - mykola68 - 05-04-2026
Я сажал похожий гибрид с типом варки B. Для фри идеальная штука, не темнеет при жарке. Но с поливом надо аккуратнее, если перелить — пустоты внутри будут.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - Виталий Б. - 05-06-2026
А як щодо стійкості до нематоди? Зараз це прям біда у багатьох. Якщо сорт не стійкий, то ніякого врожаю не побачите, хоч чим підживлюйте.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - Игорь - 05-06-2026
Для Центрального региона полно вариантов. Есть сорт Рамос, он по описанию один в один под ваши требования подходит. И лежит отлично, и к вирусам устойчив.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - Тракторист - 05-09-2026
Игорь Написал:Есть сорт Рамос, он по описанию один в один подходитДа ладно, у него же кожура тонковата, при механической уборке может травмироваться. Или вы только вручную копаете?
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - bogdanchuk - 05-10-2026
Если для себя выращивать, то умеренная устойчивость к повреждениям вообще не проблема. Мы же не комбайнами на сотнях гектар его копаем.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - mykola68 - 05-12-2026
Согласен. Для дачи или небольшого хозяйства главное — чтобы лежал до весны без потери вкуса. А то бывает, к марту уже весь сладкий становится или дряблый.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - loralina - 05-14-2026
Жовта м'якоть зазвичай смачніша, чи то мені так здається? Але на пюре такі сорти не дуже підходять, бо не розварюються зовсім.
Re: Картофель на фри и долгое хранение: что выбрать - Виталий Б. - 05-16-2026
Так автору как раз на фри и надо! Для пюре другие группы берут, крахмалистые. А тут тип B или C нужен, чтобы кусочки целыми оставались при жарке.