Agronom.Club
Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Printable Version

+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Нишевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=18)
+--- Thread: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? (/showthread.php?tid=122878)

Pages: 1 2


Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - kolya_82 - 06-02-2026

Привет всем! Планирую на следующий сезон подобрать что-то необычное для своего участка. Смотрю на Хортиця — заинтересовала красная мякоть и заявленная урожайность. Кто-то пробовал выращивать подобные сорта с антоцианами? Как они по вкусу и насколько сильно капризничают в плане ухода по сравнению с обычными белыми или желтыми сортами?


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Сергей - 06-03-2026

Вирощував подібні екземпляри з червоною серединою. Скажу так: вигляд у пюре просто космічний, гості в захваті. Але за смаком вони дещо специфічні, більш щільні, ніж звичні нам сорти.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - oleg431 - 06-06-2026

А як щодо посухи? У нас останні роки літо дуже спекотне. Такі сорти з кольоровою м'якоттю сильно горять під сонцем чи витримують?


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - kolya_82 - 06-07-2026

Коллеги, цей тип картоплі досить непогано тримає перепади температур. Принаймні по характеристиках вказано хорошу стійкість, що для мене критично важливо.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Тракторист - 06-09-2026

Головне — не перетримати в землі. Я пробував вирощувати схожі гібриди, вони схильні до накопичення крохмалю, якщо осінь затяжна і тепла.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Огурчик - 06-11-2026

Сергей Написал:Вирощував подібні екземпляри з червоною серединою. Скажу так: вигляд у пюре просто космічний
Згодна, для салатів взагалі ідеально. Я робила вінегрет, виглядає дуже незвично, навіть діти їдять охочіше.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Andrey25 - 06-13-2026

Цікавить, чи не розварюються вони занадто сильно? Бо деякі сорти з таким вмістом крохмалю перетворюються на кашу буквально за 10 хвилин кипіння.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - kolya_82 - 06-13-2026

Victor_Z, зазвичай такі бульби мають щільнішу текстуру, тому тримають форму краще за розсипчасті білі сорти. Принаймні, досвід з аналогами підказує саме це.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - Олег_71 - 06-13-2026

На нематоду перевіряли? Це чи не найбільша біда у нас в регіоні. Якщо сорт стійкий, то вже половина успіху.


Re: Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать? - oleg431 - 06-16-2026

Якщо там дійсно стійкість до нематоди, як заявлено, то це великий плюс. Я минулого року втратила половину врожаю через шкідників, тепер шукаю лише перевірені варіанти.