Сорта картофеля с цветной мякотью: стоит ли пробовать?

[kolya_82]

Привет всем! Планирую на следующий сезон подобрать что-то необычное для своего участка. Смотрю на Хортиця — заинтересовала красная мякоть и заявленная урожайность. Кто-то пробовал выращивать подобные сорта с антоцианами? Как они по вкусу и насколько сильно капризничают в плане ухода по сравнению с обычными белыми или желтыми сортами?

[Сергей]

Вирощував подібні екземпляри з червоною серединою. Скажу так: вигляд у пюре просто космічний, гості в захваті. Але за смаком вони дещо специфічні, більш щільні, ніж звичні нам сорти.

[oleg431]

А як щодо посухи? У нас останні роки літо дуже спекотне. Такі сорти з кольоровою м'якоттю сильно горять під сонцем чи витримують?

[kolya_82]

Коллеги, цей тип картоплі досить непогано тримає перепади температур. Принаймні по характеристиках вказано хорошу стійкість, що для мене критично важливо.

[Тракторист]

Головне — не перетримати в землі. Я пробував вирощувати схожі гібриди, вони схильні до накопичення крохмалю, якщо осінь затяжна і тепла.

[Огурчик]

Вирощував подібні екземпляри з червоною серединою. Скажу так: вигляд у пюре просто космічний

Згодна, для салатів взагалі ідеально. Я робила вінегрет, виглядає дуже незвично, навіть діти їдять охочіше.

[Andrey25]

Цікавить, чи не розварюються вони занадто сильно? Бо деякі сорти з таким вмістом крохмалю перетворюються на кашу буквально за 10 хвилин кипіння.

[kolya_82]

Victor_Z, зазвичай такі бульби мають щільнішу текстуру, тому тримають форму краще за розсипчасті білі сорти. Принаймні, досвід з аналогами підказує саме це.

[Олег_71]

На нематоду перевіряли? Це чи не найбільша біда у нас в регіоні. Якщо сорт стійкий, то вже половина успіху.

[oleg431]

Якщо там дійсно стійкість до нематоди, як заявлено, то це великий плюс. Я минулого року втратила половину врожаю через шкідників, тепер шукаю лише перевірені варіанти.