+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Семена и селекция (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=43)
+--- Forum: Выбор сортов и гибридов (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=44)
+--- Thread: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? (/showthread.php?tid=121416)
Pages:
1
2
Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - oleg_z - 05-01-2026
Привет всем! Задумываюсь о посадке технического позднего винограда типа Рислинг. У нас условия не самые жаркие, берег реки, туманы бывают. Слышал, что у него отличная сила роста и лоза хорошо вызревает. Но смущает поздний срок созревания — успеет ли набрать свои 17-18% сахара до заморозков? Поделитесь опытом по аналогичным сортам рейнской группы. Стоит ли связываться в наших широтах?
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - petro_63 - 05-02-2026
У нас на юге с этим проще, вызревает без проблем. А вот для более северных регионов поздние сорта винограда — это всегда лотерея. На сухое вино кислотности может и хватит, но сахара маловато будет.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - Андрей - 05-03-2026
Согласен. Такой тип технического винограда любит солнце. Сила роста у него действительно мощная, если запустите формировку, получите сплошную зелень без ягод. Нужна жесткая обрезка лозы.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - oleg_z - 05-06-2026
Тю, так а если нормировать грозди? Пишут же, что урожайность у него средняя. Если оставлять по одной грозди на побег, неужели не вытянет сахар на полную?
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - a-tsar - 05-07-2026
Нормировка поможет, но не спасет от ранней осени. У этой группы сортов кожица тонкая, хоть и прочная. При затяжных дождях в конце сезона ягода может начать портиться, даже если не трескается.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - Анатолий - 05-09-2026
У соседа растет похожий поздний гибрид немецкой селекции. Лоза зреет шикарно, к октябрю вся коричневая. Но под вино он его держит на самом солнечном склоне, защищенном от северного ветра.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - Колхозник - 05-09-2026
А как у него с болезнями? В описании пишут про плотную или рыхлую структуру грозди. Если гроздь слишком плотная, то во влажном климате серая гниль мигом все сожрет. Тут глаз да глаз нужен.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - volodya55 - 05-10-2026
Тут спасает то, что мякоть сочная, а кожица прочная. По аналогам этой группы знаю — если проветривание куста хорошее, то гниет редко. Главное — вовремя пасынковать и осветлять зону гроздей.
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - oleg_z - 05-11-2026
Спасибо за советы! А что по вкусу скажете? Действительно получается этот самый характерный минеральный букет, о котором виноделы так часто спорят?
Re: Кто сажал технический Рислинг в прохладном климате? - petro_63 - 05-13-2026
oleg_z Написал:А что по вкусу скажете?Если наберет хотя бы 17% сахара при хорошей кислотности, то вино будет отличным. Но если солнца не хватит, получится просто кислятина. Минеральность как раз из почвы идет.