Чесночник обыкновенный в саду: стоит ли пробовать выращивать

[loralina]

Привет всем! Задумался о том, чтобы разнообразить свой приусадебный участок грибными культурами. Попался на глаза Чесночник обыкновенный, заинтересовал своим специфическим ароматом. Коллеги, кто-то пробовал культивировать представителей из этой группы? Насколько сложно создать для них подходящую лесную подстилку, чтобы мицелий прижился?

[oleg_v]

Интересный выбор. Главное для них — тень и влажность. У меня знакомый пробовал подобный тип грибов разводить под яблонями, говорит, очень требовательны к постоянной влажности почвы.

[tymchenko]

О, чесночник — тема отличная! Он же не только съедобный, но и как приправа идет неплохо. Главное — правильно сформировать слои, как в инструкции советуют, чтобы был баланс листвы и перегноя.

[dmitry_85]

А он не агрессивен к другим растениям? Я опасаюсь, что если грибница разрастется, не начнет ли она подавлять цветы или кусты рядом?

[loralina]

А он не агрессивен к другим растениям?

Насколько я читал про похожие гибриды из семейства Marasmiaceae, они обычно мирные сапротрофы. Вряд ли они станут нападать на живые корни.

[Ligabough]

Дівчата та хлопці, чесночник — це ж класика лісу. У мене в затінку під горіхом ростуть подібні культури. Коллеги, щоб шар опаду був товстий, тоді воно працює.

[Alex]

Согласен с коллегами. Только не заливайте их слишком сильно, иначе сгниет все до появления плодовых тел. Нужен умеренный, но постоянный полив.

[VegazoneSpel]

А как он по вкусу? Не горчит? Часто дикие грибы имеют странный привкус, если их вырастить искусственно.

[oleg_v]

Коллеги, у чесночника мякоть как раз не должна горчить. Его ценят именно за этот чесночный запах, который раскрывается при термообработке.

[Bogdan_82]

Кто-то пробовал использовать хвою в качестве нижнего слоя? Или лучше только лиственный опад?