Сообщения: 343
Темы: 23
Присоединился: Jun 2014
Репутация:
0
Приветствую всех! Готовлю схему защиты винограда на этот сезон. Самая большая головная боль — серая гниль в фазе смыкания ягод в грозди и перед созреванием. В прошлом году из-за дождей потерял приличную часть урожая. Кто чем работает в этот период? Хотелось бы найти что-то системное, что не влияет на брожение, так как планирую делать домашнее вино.
Сообщения: 784
Темы: 78
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
Обычно против гнилей используют препараты из группы анилидов. Они системные, хорошо держат инфекцию. Главное — успеть до смыкания ягод, потом внутрь грозди уже ничем не достанешь.
Сообщения: 629
Темы: 63
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
А у вас какие сорта преобладают? Если технические, то действительно критично влияние на дрожжи. Далеко не всякая химия тут нейтральна, нужно внимательно инструкции читать.
Сообщения: 343
Темы: 23
Присоединился: Jun 2014
Репутация:
0
Сорта в основном технические — Каберне и Саперави. Так что вопрос брожения сусла для меня на первом месте. Не хотелось бы испортить вино посторонними привкусами или остановить ферментацию.
Сообщения: 1,481
Темы: 266
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
Для виноделия хорошо подходит действующее вещество боскалид. Оно как раз разработано с учетом требований виноделов, нейтрально к процессам брожения и на качество сусла не влияет.
Сообщения: 675
Темы: 68
Присоединился: Mar 2010
Репутация:
0
Вносил перед смыканием ягод в грозди. Это самый оптимальный срок, чтобы защитить гребень изнутри. Если позже работать, то эффективность падает, так как контакт затруднен.
Сообщения: 1,322
Темы: 169
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
Боскалид еще хорош тем, что у него вроде как нет перекрестной резистентности к триазолам или стробилуринам. Можно спокойно чередовать в системе защиты, не боясь привыкания патогена.
Сообщения: 1,481
Темы: 266
Присоединился: Jan 2010
Репутация:
0
А как он по плесневым грибам типа пенициллиума работает? В дождливую осень они тоже немало вреда наносят, особенно на поврежденных осами ягодах.