Выбор зернового мицелия для промышленного выращивания шампиньонов

[Евгений]

Коллеги, доброго дня! Планирую в этом сезоне расширить площади под шампиньон. Сейчас выбираю качественный зерновой материал, который дает стабильную первую волну. Смотрю на характеристики группы МИКОГЕН Ш 1, интересует именно скорость колонизации субстрата. Есть ли у кого опыт работы с таким типом мицелия? Поделитесь мнением, как он ведет себя при стандартном климате в камере.

[kovalyk]

Работаю с похожими гибридами уже не первый год. Если субстрат подготовлен правильно и влажность в норме, то колонизация идет очень бодро, буквально на глазах.

[petro_63]

А какая урожайность по волнам получается? У меня на старом посевном материале третья волна всегда сильно проседает, почти до нуля.

[Евгений]

Natali_V, по заявленным характеристикам там до 32 кг с квадрата обещают. Но это в идеальных условиях, сами понимаете.

[tymchenko]

Главное — качество зерна. Я всегда смотрю на степень обрастания, чтобы мицелий был плотный и без посторонних запахов.

[loralina]

Сейчас выбираю качественный зерновой материал, который дает стабильную первую волну.

У этой группы мицелия с первой волной проблем обычно не бывает. Очень предсказуемые штаммы.

[dmitry_85]

А как насчет стойкости к болезням? У нас в регионе влажность высокая, боюсь инфекций.

[kovalyk]

Irina_AGRO, устойчивость зависит не только от мицелия, но и от гигиены в камере. Но такие промышленные варианты обычно адаптированы хорошо.

[dmitry_85]

Я пробовал аналоги из этой группы. Мне понравилось, что он быстро захватывает площадь. Меньше шансов для плесени завестись.

[Alex]

А кто-то пробовал смешивать разные виды мицелия? Или лучше придерживаться одной линии в рамках блока?