Хмель Славянка (Станислава) — кто пробовал в деле?

[artem_4956]

Приветствую всех агрономов и пивоваров. Планирую расширять участок под хмельники, смотрю на наш национальный сорт Славянка (Станислава) / Слов'янка. Кто-то уже работал с этой культурой? Коллеги, насколько он прихотлив к нашему климату и как ведет себя при формировании ароматики элей по сравнению с зарубежными аналогами?

[dimon_84]

Славянка — классика. У нее отличный баланс альфа-кислот, что редкость для тонкоароматных сортов. Для домашнего пивоварения это находка.

[romaniuk]

Коллеги, сорт стабильный. Главное — правильно уловить сроки уборки, чтобы не потерять эфирные масла. Подобный тип хмеля очень чувствителен к влажности.

[artem_4956]

А как он по болезням? Не сильнее ли других сортов поражается вредителями в середине лета?

[tractorist]

Да как все наши сорта, требует внимания. Если профилактику проводишь, то проблем не больше, чем с другими гибридами этого класса.

[sash-kin]

Использовал похожие сорта в своих варках. Славянка хороша тем, что дает тонкий аромат, который не перебивает солод. Отличная вещь.

[dimon_84]

А как он по болезням?

Заметил, что при правильном подвязывании листва продувается лучше, так что грибковых поражений меньше.

[Иван_Ковалёв]

Слышал, что этот сорт очень живучий. У соседа растет нечто подобное, даже в засуху держится молодцом.

[artem_4956]

Звучит неплохо. А по урожайности что скажете? Хватает ли заявленных показателей для полноценного производства?

[romaniuk]

На второй-третий год урожайность выходит на пик. Главное — правильно подкармливать, тогда показатели будут достойные.