Выбор субстрата и питание для выращивания шампиньонов

[andrii.b]

Коллеги, Планирую заложить небольшой грибной участок на приусадебном хозяйстве. Смотрю на Шампиньон Машки как на основной сорт. Коллеги, кто имел дело с подобными видами, какой состав компоста лучше всего подойдет? Нужны ли специфические добавки NPK на этапе подготовки субстрата или лучше ограничиться классической органикой?

[mizolda]

Привет! Для такой группы грибов ключевое значение имеет ферментация соломы и навоза. Слишком много минералки на старте может сжечь мицелий.

[Oleh_Mel]

Підтримую. Головне — це правильний азотний баланс. Якщо забагато перегною, грибниця піде в зелень, а не в плодове тіло.

[andrii.b]

А что насчет фосфорных подкормок? Некоторые советуют добавлять суперфосфат в компост, но я сомневаюсь.

[mizolda]

Лучше не рисковать с химией. Мицелий этой группы чувствителен к солям. Используйте гипс, он дает кальций и серу, этого обычно хватает.

[welder]

Нужны ли специфические добавки NPK?

Я бы не советовал усердствовать с NPK на этапе закладки. Грибы — это не томаты, им нужен больше углеродный скелет.

[oleg431]

Главное — влажность субстрата. Без контроля полива никакие удобрения не помогут. Держите 60-70%.

[mizolda]

А хтось пробував вирощувати на суміші з соломи та кінського гною? Вважається, що це найкраща база для таких культур.

[Иван_Ковалёв]

Коллеги, это классика. Лучше рецепта пока не придумали. Главное — хорошо прокомпостировать, чтобы запаха аммиака не было.

[andrii.b]

Спасибо всем за советы! Буду пробовать компост на соломе с добавлением гипса. Коллеги, как пойдет.