Кто пробовал среднеспелые немецкие сорта картофеля

[welder]

Привет всем! Присматриваюсь к среднеспелому картофелю немецкой селекции, у которых период вегетации около 70-100 дней. Хочется найти гладкие овальные клубни с желтой кожурой, чтобы и засуху держали нормально, и в кулинарии были универсальными — для варки и жарки. Кто сажал подобные типы картофеля в наших краях? Как они по вкусу и поведению при термообработке? Не темнеет ли мякоть?

[Сергей_82]

Из этой группы немецких сортов пробовал похожий гибрид пару лет назад. Желтомякотные вообще классные, не темнеют при варке. Но к поливу они требовательны, в сухой год клубни мелкие выходят.

[fermer_ua]

У меня рос такой тип картофеля. Главное преимущество — товарный вид, глазки почти незаметные, чистить одно удовольствие. Для пюре подходит идеально, мякоть очень нежная получается.

[Bogdan K.]

А как они переносят фитофтору? Обычно немецкая селекция капризная к болячкам. Шо скажете?

[Александр Фаерман]

А как они переносят фитофтору?

По аналогам из этой группы могу сказать, что устойчивость средняя. Если лето дождливое, то без обработок фунгицидами никак не обойтись.

[Огурчик]

У нас на юге засухоустойчивость таких сортов прям спасает. В прошлое лето жара стояла нереальная, а этот тип картофеля выдал ровные клубни, хоть и поливали редко. Жаростойкость действительно хорошая.

[welder]

О, спасибо за отзывы! А как насчет барбекю? В описании подобных сортов часто пишут, что они на костре отлично получаются. Действительно не разваливаются при запекании?

[Галина Н.]

По опыту с этой группой сортов — они слабо развариваются. Для жарки и гриля подходят супер, держат форму отлично. А вот для пышного пюре лучше все-таки крахмалистые брать.

[Огурчик]

Та ладно, пюре тоже нормальное выходит, просто не такое рассыпчатое. Зато гладкая кожура и ровный овальный вид клубня — покупатели на рынке такое разбирают в первую очередь.

[ivan_petrov]

А семена где брали? Хочу на следующий сезон попробовать похожий гибрид немецкой селекции, но боюсь на пересортицу нарваться. Часто под видом элиты продают непонятно что.