Красный картофель Гарантия - какие мнения по лежкости

[Ivan_Koval]

Привет всем! Присматриваюсь к среднеспелому картофелю с красной кожурой. Слышал, что у Гарантии лежкость прямо отличная, чуть ли не до 95%, да и к болячкам устойчив. У меня на участке обычно фитофтора лютует, так что устойчивость на первом месте. Кто сажал похожие типы в средней полосе? Как он переносит влажное лето? Действительно ли так хорошо хранится до весны, или это маркетинг?

[Сергей Петров]

У меня рос похожий гибрид из этой группы с красной шкуркой. По лежкости скажу так - если подвал сухой, то лежит отлично. Но 95% это идеальные условия нужны.

[Светлана]

Привет! По аналогам с такой же крахмалистостью (около 17%) пюре получается просто огонь. Но вот к вирусам устойчивость надо проверять на практике, год на год не приходится.

[sasha_71]

А где вы описание подробное нашли? Дайте ссылку почитать про него, а то в каталогах часто пишут одно, а вырастает совсем другое.

[Ivan_Koval]

Вот тут детальные характеристики смотрел: https://agronom.info/p/kartofel-garantija-52433.html Вроде обещают урожайность приличную, до 600 центнеров.

[andrey_p]

Шестьсот центнеров - это чисто фермерский показатель при капельном поливе и куче химии. На обычном огороде хорошо если половину снимешь, шо тут думать.

[romaniuk]

На обычном огороде хорошо если половину снимешь, шо тут думать.

Та ладно вам скептика включать. Из этой группы сорта при хорошем уходе стабильно дают отличный сбор.

[Ivan_Koval]

А белая мякоть при варке не темнеет? Терпеть не могу, когда сваришь красный картофель, а он внутри серый становится.

[Светлана]

Обычно сорта такого типа с высоким крахмалом не темнеют, но могут сильно развариваться. Для супа хорошо, а вот для жарки надо приноровиться.

[Сергей Петров]

Да, крахмал 17% это уже плотная консистенция. Пюре будет идеальное, пышное. Но для салатов точно не подойдет, рассыплется.