Ранние голландские сорта картофеля на легких почвах

[игровой1988]

Привет всем! Думаю на следующий сезон подобрать какой-то ультраранний или просто ранний голландский сорт картофеля. Надеюсь, что созревал быстро, дней за 50-60, и хорошо переносил легкую песчаную почву, у нас на юге области как раз такая. Хотелось бы желтую кожуру и овальную форму. Кто что сажал из этой группы в последнее время? Как у них со вкусом и лежкостью?

[Игорь74]

На легких грунтах голландцы обычно хорошо себя показывают. Главное — полив обеспечить, особенно если весна сухая.

[tractorist]

Слышал про тип Актрис, вроде как раз ранний голландский столовый сорт. Клубни овальные, чистые. Сам не пробовал, но соседи хвалили похожий гибрид.

[mizolda]

А как у ранних сортов с крахмалом? Обычно же в них мало, мылить при варке не будет? Хочется универсальный, чтоб и пожарить, и в суп.

[kovalyk]

У ранней картошки крахмала обычно 12-15%, так что форму держит нормально. Для жарки самое то, не разваливается в кашу.

[игровой1988]

Тоже слышал, что у голландской селекции этого типа содержание крахмала до 16% бывает. Для ранней это очень прилично.

[panchoha]

мылить при варке не будет?

Если тип варки AB, то это средняя твердость. И на пюре пойдет, и в салаты.

[Степной]

Таки да, легкая земля для них идеальна. На тяжелом черноземе ранние сорта часто паршой поражаются, если влаги много.

[Фермер_с_Дона]

Сорт Актрис вроде бы неплохо хранится для раннего. Обычно ультраранние до зимы не лежат, а этот хвалят за лежкость.

[Игорь74]

Та ладно, лежкость у всех ранних средняя. До декабря полежит, а дальше прорастать начнет, как ни крути. Не придумывайте чудес.