Красные среднеспелые сорта картофеля типа Феникс

[welder]

Привет всем картофелеводам! Ищу отзывы по среднеспелым столовым сортам с красной кожурой. Интересуют варианты с хорошей устойчивостью к фитофторе и парше, чтобы лежкость была приличной. Увидел описание картофеля Феникс, пишут про урожайность до 60 тонн и отличный вкус. Кто-нибудь пробовал выращивать подобные современные сорта из этой группы? Как они переносят засуху и механическую уборку? Поделитесь опытом, стоит ли смотреть в эту сторону на будущий сезон.

[Oleh_Mel]

Из личного опыта скажу, что среднеспелые с красной кожурой обычно довольно выносливые. Но 60 тонн с гектара — это в идеальных условиях на поливе. Без полива делите надвое.

[Фермер_с_Дона]

Похожие сорта кулинарного типа АВ очень хороши для варки. Они и форму держат, и не рассыпаются в пыль. Но к фитофторе всё равно надо профилактику делать, чуда не ждите.

[mizolda]

А как у таких сортов с лежкостью? У нас погреб сыроват, обычные красные сорта типа Ред Скарлет быстро прорастать начинают ближе к весне. Хочется чего-то более стойкого.

[tractorist]

Лежкость у этой группы сортов обычно высокая благодаря плотной кожуре. Если сорт устойчив к повреждениям при копке, то и гнить зимой будет меньше. Это взаимосвязано.

[welder]

Коллеги, а что скажете по поводу вкусовых качеств? Действительно ли у них мякоть кремовая или все-таки ближе к желтой? И как на вкус, не слишком водянистые?

[mizolda]

Мякоть там чаще светло-желтая. Похожий гибрид сажали в прошлом году, вкус отличный, сладковатый даже. На пюре и для запекания — самое то, разваривается хорошо.

[agrarnik]

Це ж классика для столовых сортов. Но учтите, что содержание крахмала может сильно гулять от 12% до 20% в зависимости от того, какое лето выдалось и чем подкармливали.

[andrey_p]

Согласен с коллегами. Если азотом перекормить, то крахмал упадет, и вкус будет уже не тот. Для хорошего вкуса калий нужен во второй половине вегетации.

[andrii85]

А как у таких сортов с лежкостью?

У картофеля Феникс и схожих сортов лежкость заявляют до 96%. Но сушить после копки надо обязательно, хотя бы пару недель в тени.