Среднеранний желтый картофель немецкой селекции

[welder]

Привет всем! Думаю на следующий сезон подобрать хороший среднеранний столовый сорт. Хочется именно с желтой мякотью и гладкой кожурой, чтоб не разваривался в кашу при варке, а держал форму. По описаниям хвалят немецкую селекцию, пишут про устойчивость к нематоде и парше. У кого на тяжелых почвах рос похожий тип картошки? Как у них с урожайностью на практике, если без фанатизма с поливом?

[Хуторок]

У меня суглинок, сажал похожие немецкие гибриды. Желтомясые обычно неплохо себя показывают, но если засуха, то без полива клубни мелковаты будут. Хотя паршой действительно меньше болеют.

[Bogdan K.]

Слышал, что у такого типа картофеля крахмалистость около 13%. Для супов и жарки - самое оно, не разваливается. А вот на пюре лучше что-то более крахмалистое брать.

[Ольга]

Коллеги, а почему именно среднеранние? Почему не ранние? Ранняя картошка же быстрее уходит от фитофторы. Или вам для хранения на зиму надо?

[welder]

Или вам для хранения на зиму надо?

Да, именно для хранения. Ранняя долго не лежит, а совсем поздняя у нас иногда под заморозки попадает или дожди заливают.

[Bogdan K.]

Посмотрите в сторону такого сорта как Сорая, это как раз представитель этой группы. У соседа росла похожая столовая картошка, отзывы вроде положительные были.

[palamarchuk]

А как у этих немецких сортов с потемнением после чистки? А то почистишь картошку, отвлечешься на полчаса - а она уже серая вся. Для меня это прям критично.

[Хуторок]

Коллеги, у большинства современных немецких столовых сортов низкая склонность к потемнению. Это их фишка. Даже вареная на следующий день цвет не меняет.

[petro_63]

Сорта из этой группы обычно имеют полупрямостоячий куст средней высоты. Цветет белым. По устойчивости к болезням они действительно крепкие, особенно к нематоде.

[artem_4956]

Чисто желтая картошка всегда вкуснее кажется, у нее вкус какой-то сливочный, что ли. Главное семенной материал брать качественный, а то выродится быстро.