Выбор ярового пивоваренного ячменя для Лесостепи и Полесья

[tymchenko]

Привет всем! Думаю на следующий сезон взять под пивоварку двухрядный ячмень субмедикум, что-то проверенное из юрьевской селекции. Кто сеял похожие сорта в нашей зоне (Полесье)? Как они по устойчивости к полеганию при высоте под 70-80 см и качеству зерна?

[Виктор]

Юрьевские сорта вообще классика. Из этой группы пивоваренных ячменей у них неплохие показатели по крупности зерна, масса тысячи обычно под 48-50 грамм держится стабильно.

[Степной]

А влаги у вас в Полесье хватит? Этот тип ячменя хорошо раскрывается, если в период налива не припечет. Но высота 80 см — надо аккуратно с азотом, чтобы не положить.

[Виктор60]

Похожие гибриды и сорта субмедикум сеяли в Лесостепи. Полегание среднее, но если сильный ветер с дождем, то могут быть нюансы. Ретарданты я бы на всякий случай планировал.

[tymchenko]

Ретарданты я бы на всякий случай планировал.

А в какую фазу обычно работаете по такой группе? Не хочется колос зажать.

[Алла2015]

Я по аналогам юрьевским работаю в начале выхода в трубку. Для двухрядных этого хватает, они обычно не так сильно тянутся, если густоту не завышать.

[Фермер_с_Дона]

В наших краях пивовары неохотно берут старые сорта, им подавай новые импортные. Хотя у отечественных тонкоморщинистая чешуя и белок часто в норме, если с азотом не переборщить.

[Владимир]

Зря вы так, на пивоварнях технологи как раз любят классический двухрядный ячмень. Желтое эллиптическое зерно всегда в цене, если пленка тонкая.

[oleg_v]

А как у таких сортов с устойчивостью к болезням? Сетчатая пятнистость не сильно их косит во влажные годы?

[Виктор]

Профилактику по листу надо делать обязательно. Без фунгицида сейчас ни один ячмень нормальный урожай не даст, особенно пивоваренный.