Кто пробовал среднепоздний картофель Курода

[sasha_71]

Шершавая красная кожица — это плюс для хранения? У нас погреб не очень холодный, боюсь, чтобы быстро не начал прорастать или вянуть.

[Светлана]

Для хранения такая плотная кожица отличная, предохраняет от быстрого усыхания. Но если температура в погребе выше +5 градусов, любой сорт начнет расти уже к февралю.

[Фермер_с_Дона]

А кто-то пробовал делать из него картофель фри? Реально держит форму и не крошится?

[welder]

Делали домашние фри из похожей группы с высоким крахмалом. Получается с хрустящей корочкой, внутри мягкий. Для жарки вообще отличный вариант, не разваливается в кашу на сковороде.

[Олег_71]

Буду тоже на пробу брать этот сорт на следующий сезон. Описание обнадеживает, особенно засухоустойчивость. Для нашего степного климата это критично.