Выращивание шампиньонов и микроэлементы в субстрате

[Сергей_82]

Приветствую! Хочу поднять тему накопления микроэлементов грибами в искусственной культуре. Коллеги, пробовал ли кто-то вносить медь или цинк в субстрат для стимуляции роста? Слышал, что лесные шампиньоны очень чувствительны к нехватке марганца. Есть ли смысл в листовых подкормках по покровной почве?

[Ирина]

Привет. По листу грибы кормить — это трохи странная идея. Они же не растения, устья ловить негде. Тут скорее надо влажность держать и гипс в субстрат вносить.

[Сергей_82]

Коллеги, классические устьица отсутствуют. Но покровный слой ведь впитывает влагу с микроэлементами. Коллеги, сухой мицелий диких видов требует хорошей подпитки.

[Дмитрий Орлов]

А о каких именно видах речь? Если брать лесные аналоги, типа крупноплодных, им действительно нужно железо и медь для правильного окрашивания шляпки.

[volodya55]

Я пробовал похожий гибрид растить на опилках с хвоей. Там с цинком вечная беда, гриб растет мелким и твердым. Коллеги, марганца не хватает в почве?

[Ирина]

Я пробовал похожий гибрид растить на опилках с хвоей.

Хвоя вообще закисляет сильно. Грибам нужен нейтральный pH, иначе мицелий просто сгорит.

[Олег Степанов]

Для таких целей продается Шампиньон Машки, там в описании как раз пишут про высокое содержание меди и цинка. Коллеги, они их активно вытягивают из подстилки.

[Сергей_82]

О, спасибо за наводку. Коллеги, а если субстрат готовить чисто на соломе и конском навозе, нужно ли дополнительно вносить микроэлементы из этой группы?

[Олег Степанов]

Обычно в качественном компосте и так всего хватает. А вот йод добавлять пробовали? Слышал, что для лесных шампиньонов это стимулирует плодоношение.

[Дмитрий Орлов]

Йод очень летучий, он просто испарится при пастеризации субстрата. Его если и вносить, то только с поливом по покровке, чи не так?