05-27-2026, 01:42 AM
Коллеги, доброго дня. Задумался над обновлением семенного фонда картофеля под задачи глубокой переработки. Рассматриваю вариант Пироль как потенциальную основу для чипсового производства. Смущает стабильность сахаров при длительном хранении, так как у нас склады не везде идеальные. Есть у кого опыт работы с этим типом картофеля или аналогичными сортами из этой группы?