Двухрядный пивоваренный ячмень для Полесья

[Светлана]

Старая школа Юрьева — это классика, они живучие. Но учти, что пивоваренные качества сильно зависят от погоды во время налива зерна. Если засушит, белок подскочит, и пивовары забракуют. Из этой группы сортов субмедикум есть неплохой потенциал, но технологии надо придерживаться строго.