05-03-2026, 04:37 PM
Привет всем! Присматриваюсь к среднеспелому картофелю немецкой селекции, у которых период вегетации около 70-100 дней. Хочется найти гладкие овальные клубни с желтой кожурой, чтобы и засуху держали нормально, и в кулинарии были универсальными — для варки и жарки. Кто сажал подобные типы картофеля в наших краях? Как они по вкусу и поведению при термообработке? Не темнеет ли мякоть?