05-15-2026, 08:25 PM
По аналогам могу сказать — тип B действительно хорош для жарки. Кусочки форму держат, не превращаются в кашу. Но для пюре лучше другие сорта поискать.
|
Картофель типа B для жарки во фритюре и хранения
|
|
|