Обсуждаем среднеранние сорта картофеля: стоит ли пробовать Струмок?

[bogdanchuk]

Коллеги, уважаемые форумчане! В этом сезоне планирую обновить посадочный материал. Заинтересовался украинским сортом Струмок. По характеристикам вроде бы подходит под наши почвы в Полесье, период вегетации 70-75 дней тоже устраивает. Коллеги, кто что слышал о таких удлиненно-овальных сортах? Как они по вкусу и не слишком ли капризны в уходе?

[tymchenko]

У меня сосед похожие сорта из этой группы выращивал. Вроде говорят, что розовокожие лучше хранятся, чем белые. Но многое зависит от того, как лето пройдет.

[Виктор]

Сорта типа Струмок обычно довольно стабильные. У меня знакомый фермер хвалил их за устойчивость к фитофторозу. Для наших краев это важно, особенно если июль дождливый.

[bogdanchuk]

Спасибо за ответы. А как насчет кулинарных качеств? Не люблю, когда картошка в пюре превращается при варке, хочется более плотную структуру.

[tymchenko]

Если содержание крахмала среднее, то развариваться сильно не должен. По аналогам могу сказать, что такая картошка обычно хорошо держит форму в салатах.

[Виктор]

как насчет кулинарных качеств?

Самое то. У меня были похожие гибриды, вполне себе столовый вариант, на каждый день идеален.

[Виталий Б.]

А как у таких сортов с глазками? Удобно чистить? А то бывает такая картошка, что больше времени на вырезание глазков тратишь, чем на готовку.

[loralina]

У сортов этой группы глазки обычно мелкие, так что проблем быть не должно. Удобно и для кухни, и для механической обработки.

[bogdanchuk]

Коллеги, спасибо всем! А то сейчас выбор огромный, глаза разбегаются. Надеюсь, что на суглинистой почве себя хорошо показал.

[Олег Степанов]

На суглинке главное не переборщить с влагой. Хотя если сорт районирован для Лесостепи, то он должен быть достаточно пластичным.