Выбор сорта столовой свеклы: стоит ли брать Цилиндру?

[dimon_84]

Коллеги, Планирую обновление семенного фонда на будущий сезон. Смотрю в сторону сорта Цилиндра для столовой свеклы. У этого типа вегетация 75-90 дней, что вроде бы удобно. Кто что скажет по поводу формы и лежкости? Есть ли смысл брать такой тип для длительного хранения, или лучше смотреть на классические округлые сорта?

[havryliuk]

Цилиндрическая форма очень удобна при нарезке, но я слышала, что у таких сортов кончик может подсыхать при хранении.

[petro-fermer]

Тут главное — сроки уборки. Если передержать в земле, то теряется сладость. А по урожайности такие варианты обычно очень стабильные.

[kovalyk]

Согласен с коллегами. У меня был опыт с похожим типом — если почва тяжелая, то копать их сложнее, чем круглую.

[dimon_84]

Коллеги, спасибо! У меня почва легкий суглинок, так что, думаю, проблем с выкопкой быть не должно.

[Гамов Иван]

А как у них с внутренней структурой? Не попадаются ли светлые кольца в разрезе?

[Виктор]

Обычно у этой группы очень насыщенный цвет. Главное не переусердствовать с азотными удобрениями при выращивании.

[Алла2015]

Я как раз искала что-то сладкое. А как они в плане кулинарии? Быстро развариваются?

[kovalyk]

Elena_K, да, варятся довольно быстро за счет формы, удобнее, чем крупные шары.

[Bogdan_K.]

Кто что скажет по поводу формы и лежкости?

Лежит неплохо, если хранить в правильной температуре. Главное — исключить повреждения при уборке.