Кто пробовал салат типа Айсберг в этом сезоне?

[Татьяна]

Коллеги, приветствую! Планирую разнообразить ассортимент салатов на вторую половину лета. Присматриваюсь к сорту Максимо, привлекает устойчивость к ложной мучнистой росе и заявленная плотность головки. Кто что скажет про выращивание айсбергов в жаркие месяцы? Стоит ли пробовать или лучше остаться на проверенных листовых сортах?

[sash-kin]

Айсберги летом — это всегда лотерея с краями листьев. Если влаги не хватит, будут горчить.

[игровой1988]

Тип Айсберг вообще капризный. У меня похожие гибриды в жару стрелкуются быстрее, чем успевают плотный кочан набрать.

[Татьяна]

Вот этого и опасаюсь. А как думаете, высокая устойчивость к болезням перекрывает риски по стрелкованию?

[misha_1979]

Защита от мучнистой росы — это хорошо, но от жары она не спасет. Тут важно поливом управлять, иначе все в цвет уйдет.

[Сергей Петров]

Я работала с таким типом салата. Главное — правильно выбрать плотность посадки, иначе головка будет рыхлой.

[Artem_Bur]

А как у таких сортов с лежкостью? Часто бывает, что при уборке все хорошо, а через два дня товарный вид теряется.

[sash-kin]

При нормальном охлаждении после срезки должны лежать долго, если внутренние слои плотные.

[misha_1979]

А как у таких сортов с лежкостью?

Если гибрид качественный, то лежит отлично, даже в сравнении с простыми листовыми.

[Bogdan K.]

Меня интересует ресторанный сегмент. Насколько они реально хрустящие и удобные для нарезки?