Тмин Великолукский в открытом грунте: стоит ли пробовать?

[loralina]

Коллеги, Планирую на будущий сезон выделить грядку под тмин. Смотрю на Великолукский, по описанию сорт вроде бы неплохой: среднеспелый, зимостойкий, довольно компактный. Кто имел дело с подобными сортами? Коллеги, насколько сложно ухаживать за такой культурой в условиях открытого грунта и не слишком ли много с ним возни в первый год?

[tymchenko]

Тмин — культура не капризная, главное правильно выбрать место. Сорта этого типа обычно любят открытые солнечные участки. Главное следить, чтобы почва не была слишком кислой, а в остальном все должно вырасти без лишних проблем.

[Виктор]

Согласен с Maria_Dacha. Тмин такого класса довольно вынослив. По аналогам скажу, что он отлично перезимовывает даже при сильных морозах, если нет застоя воды. В первый год он обычно только розетку листьев дает.

[viktor_n]

А для засолки он как? Часто вижу, что народ хвалит тмин именно в консервации. Хотелось бы понять, отличается ли он по аромату от тех семян, что в пакетиках продают в магазине как пряность.

[loralina]

Семен_Иваныч, по идее, домашний тмин всегда ароматнее покупного. Свежие семена дают совсем другой навар и запах, особенно в капусте.

[Степной]

Девочки и мальчики, а как насчет цветения? У меня как-то раз тмин вымахал под метр, хотя обещали компактный кустик. Коллеги, почва слишком питательная была?

[Виктор]

У меня как-то раз тмин вымахал под метр

Это часто бывает при избытке азота. Для тмина важно соблюдать баланс, иначе пойдет в зелень, а семян будет меньше.

[Алла2015]

Главное при посеве не заглублять семена сильно. Тмину нужен свет для прорастания, так что чуть присыпать грунтом будет достаточно.

[Фермер_с_Дона]

Тоже подумываю посадить у себя на грядке. Слышал, что такие сорта устойчивы к болезням, а то у нас вечно с влажностью проблемы.

[Владимир]

А как он по вкусовым качествам листьев? Я читал, что молодые побеги в салаты добавляют. Есть горчинка или он мягкий?