Опыт культивации вешанки беловатой в домашних условиях

[kombainer]

Коллеги, Кто имел дело с таким типом грибов, как вешанка беловатая? В описании указано, что шляпка может достигать 30 см в диаметре, что впечатляет. Коллеги, насколько она прихотлива к субстрату по сравнению с обычной вешенкой? Наткнулся на Вешанка беловатая и задумался, стоит ли пробовать внедрить её в свой грибной цикл. Есть ли какие-то нюансы по температурному режиму?

[Алла2015]

Вирощував схожі види з цієї групи. Головна проблема — вологість. Якщо вона падає нижче 80%, краї шляпки починають сохнути, особливо якщо вони тонкі, як у білуватої.

[Владимир]

Согласен с предыдущим оратором. У таких грибов мицелиальный налёт при высокой влажности — это норма, не пугайтесь, если заметите белый пушок на шляпке.

[kombainer]

Спасибо. А на чем лучше запускать? Солома или всё-таки опилки лиственных пород подойдут?

[Владимир]

А на чем лучше запускать?

Я работал по аналогам на лузге подсолнечника. Вешанки из этой группы довольно агрессивны и хорошо осваивают субстрат, если он правильно пастеризован.

[Иван Ковалёв]

Тут ще важливо світло. Білувата дуже реагує на освітленість, від цього і колір шляпки сильно змінюється — від сірого до майже жовтого.

[dmitry_85]

Главное не передержать при сборе. У них короткая ножка, бывает неудобно срезать, если гриб слишком сильно «зарывается» в субстрат.

[Алла2015]

Точно. И следите за вентиляцией. Если концентрация углекислого газа высокая, шляпки будут мелкими и вытянутыми, а не мясистыми, как обещано в описании.